Wolfberry

Jedna polévková lžíce konopného oleje nám dodává doporučenou denní dávku omega 3 a omega 6 mastných kyselin. Konopný olej můžeme také přídávat do salátů či domácích zálivek.

Třinová melasa je vhodná pro lidi, co trpí bolestmi kloubů. Doporučuje se také pro posílení svalů a snížení únavy. Třtinová melasa neobsahuje lepek.

Sladidlo Panela je usušená šťáva z cukrové třtiny, která si zachovává všechny živiny, které se v cukrové třtině nacházejí.

Mezi potraviny budoucnosti se řadí i vybrané druhy hmyzu. Tepelně opracovaní cvrčci, ochucení a zbavení končetin s vysokým podílem bílkovin a to více než 50% jsou jednou z nich. Zároveň chov hmyzu představuje minimální nároky na spotřebu vody, krmiva a zábor zemědělské půdy.

ápadní svět, s výjimkou chovu včel, neměl hmyz a jeho produkty nijak zvlášť v oblibě. To se ale rychle mění. Mezi spotřebiteli se stoupající přízni těší například potemník moučný. Hlavním argumentem ve prospěch konzumace larev tohoto hmyzu je ochrana životního prostředí, protože ve srovnání s hospodářskými zvířaty vyrábí hmyz živočišné bílkoviny a tuky efektivněji.

Špalda obsahuje v průměru 16 % bílkovin, což je daleko více než u běžné pšenice. Špaldová mouka se skvěle hodí jako přídavek do těsta na chlebík. Díky špaldě má chleba výraznější vůni, větší objem a krásnou kůrku.

Konopný olej můžeme používat jako protibiotikum. Pokud máme problémy s kůži, doporučuje se konopný olej pravidelně na poškozená místa mazat.

Sušené kokosové mléko obsahuje 60–65 % kokosového oleje, a proto se nejlépe rozpouští v teplé nebo horké vodě. Na rozmixování použijeme mixér, šejkr nebo obyčejnou vidličku.