![]() |
VÝPRODEJ ! se SLEVOU až 49% |
![]() |
Osobní odběr v Brně zdarma! |
Běžná cena s DPH | 79,0 Kč |
Ušetříte | 26,0 Kč 33 % |
Vaše cena s DPH s DPH | 53,0 Kč |
Vaše cena bez DPH bez DPH | 46,1 Kč |
Kód | awa2138 |
Výrobce | Wolfberry s.r.o. |
Špalda patří k nejstarším obilovinám, které se pěstovali. Je lehce stravitelná a má oříškovou chuť. Špalda obsahuje mnoho základních složek, které jsou pro náš organismus důležité. Špalda obsahuje v průměru 16 % bílkovin, což je daleko více než u běžné pšenice. Špaldová mouka se skvěle hodí jako přídavek do těsta na chlebík. Díky špaldě má chleba výraznější vůni, větší objem a krásnou kůrku. Chlebík vydrží déle vláčný a čerstvý.
Díky svému složení, obsahuje špalda více esenciálních aminokyselin a neobsahuje cholesterol. Avšak obsahuje lepek. V této mouce najdeme velkou škálu vitamínů, minerálních látek a již zmiňovaných bílkovin. Tato mouka je v BIO kvalitě. Vynikající je pro pečení chleba, na zahušťování pokrmů, do buchet atp.
Nutriční hodnoty na 100g: Energie: 1214 kJ / 290kcal, Bílkoviny: 12,5 g, Tuky: 2 g, Sacharidy: 55 g, Vláknina: 4 g, Voda: maximálně 11 g,
Minerály ve 100g: Vápník: 38mg; Železo: 4mg; Draslík: 385mg; Sodík: 8mg
Země původu: Holandsko
Hmotnost: 400g
Mám pro Vás tip na vynikající švestkvou buchtu, kterou trošku odlehčíme, aby pro náš orgaminsmus nebyla až tak těžká a nezdravá. Proto ji doplníme tvarohem a navrch dme mandličky a švestky nebo ovoce, které máme rádi :)
Na základ si připravíme: 250 g špaldové mouky, 1 prášek do pečiva, 2 lžíce cukru, 1 vanilkový cukr, 100 g změklého másla, 2 žloutky, 100 g mandlových lupínků nebo podrcených mandlí.
Na tvarohovou náplň budeme potřebovat: 250 g polotučného tvarohu, 200 ml zakysané smetany, 50 g cukru, 2 žloutky, asi 10–15 švestek
Smícháme si tvaroh a zakysanou smetanou, přidáme žloutky a cukr. Tvaroh mícháme, dokud není hladký. Na těsto si smícháme špaldovou mouku, přisypeme prášek do pečiva, cukr, změklé máslo a 2 žloutky. Celé promícháme rukama, dokud nemáme vypracované těsto. Hotové těsto dáme do formy, navrch pokládáme tvarohovou náplň a na to dáváme zbytek těsta. Navrch položíme rozkrájené švestky a posypeme je mandlovými lupínky nebo rozdrcenými mandlemi. Koláč pečeme v troubě na 180 °C cca 40 minut.
Výrobce | Wolfberry s.r.o. |
SuperPotraviny, potraviny | Mouky |
Hmotnost | 0.4 kg |
Rozsah hmotnosti | 0,251 - 0,49 kg |
Související kategorie | |
Zaměření | |
Léčivé látky |