Medvědí česnek

Mědvědí česnek (Allium ursinum) je léčivá planě rostoucí bylinka (jarní životabudič), která patří mezi posly jara (přidává se do jarních salátů (můžeme ji v přírodě objevit již v březnu, vyrábí se z něj oblíbené pesto) a doplňuje vitamíny a minerály po dlouhé zimě. Čestvá nať medvědího česneku je zdroje vitamínu C, silic, horčiny a dalších látek. Medvědí česnek podporuje detoxikaci, reguluje hladinu cholesterolu, čistí krev a zlepšuje její průtok, má močopudné, protiplísňové, protiparazitární a antibakteriální účinky.