Kokos

Spojení arašídů a kokosového oleje vytváří ideální hmotu s obsahem proteinů (bílkovin), tuků a vlákniny.

Strouhaný kokos se vyrábí z kokosových ořechů (bílých kokosových jader), po nastrouhání se kokos suší.

Bezlepková kokosová mouka se vyrábí z odtučněné kokosové dužiny, je vhodná pro Paleo stravu, celiaky. Zdroj bílkovin (cca 20 %), sacharidů (cca 20 %) a vlákniny (40 %).

Dužinu z kokosového ořechu pro Vás mám v podobě kokosových zlomků. Kokosové zlomky jsou jemné, křupavé a moc chutné. Jsou zdrojem proteinů, vlákniny a vitamínů. Vynikající jsou pro svalovou soustavu a kosti.

Kokosový krém je zdrojem zdravých tuků, vlákniny a sacharidů.

Strouhaný kokos FINE se vyrábí z kokosových ořechů (bílých kokosových jader), po nastrouhání se kokos suší.

Bio kokosová mouka se získává z čerstvé kokosové dužniny po vylisování panenského kokosového oleje. Bio kokosová mouka má podobnou konzistenci jako běžné mouky.

Bio a Raw nepražené kokosové chipsy jsou vyrobeny z dužiny čerstvých kokosových ořechů, které se nastrouhají na tenké plátky a šetrným způsobem usuší do teploty 42 °C.