Houby

Chaga je parazitující houba rostoucí převážně na kmenech bříz v chladnějších oblastech Evropy, v sibiřské tajze nebo v Asii. Již několik tisíciletí se používá v tradiční čínské medicíně, odkud se rozšířila do Ruska a Evropy. Doplněk stravy.

Hlíva ústřičná (Pleurotus ostreatus) je jedlá chutná dřevokazná houba, která se používá v gastronomii. Hlíva ústřičná je zdrojem vitamínů skupiny B, C, D, K, enzymů, aminokyselin, vlákniny, statinů, proteinů, beta-glukanů, mastných kyselin, vitamínů.

Cordyseps je přírodní antibiotikum, obsahuje v sobě antioxidanty a je skvělým pomocníkem pro detoxikaci organismu. Také nám dodá energii.

Čaga neboli houba nesmrtelnosti či rezevec šikmý, má černou barvu a roste na kůře břízy. Nejčastěji se jedná o území Sibiře.

Božská houba nesmrtelnosti" je dřevokazá houba, která se v tradiční čínské medicíně využívá více než tři tisiciletí k posílení zdraví a pro prodloužení života. Je také velkým pomocníkem pro posílení imunity. Má protizánětlivé účinky a posiluje naše tělo.

Čaga sibiřská, rezavec šikmý (Innonotus obliquus) je parazitující houba, která roste na březových kmenech (ale také na jilmu, jeřabině, jasanu) nejčastěji na Sibiři, Aljašce a v Kanadě. Čaga je zdrojem antioxidantů, fenolických sloučenin, polysacharidů, alkaloidů

Přípravek Befungin obsahuje výtažek ze Čagy (rezavec šikmý) je tmavohnědá tekutina s hořkou chutí, který obsahuje polysacharidy, kyselinu čagovou, steroidy, chromogeny, melanin, sloučeniny křemíku, železa, hliníku, vápníku, hořčíku, zinku, mědi, manganu a draslíku.

Hlíva ústřičná (Pleurotus ostreatus) je jedlá dřevokazná houba původem z Číny. Hlíva ústřičná je zdrojem vitamínů skupiny B, C, D, K, enzymů, aminokyselin, vlákniny, statinů, proteinů, beta-glukanů, mastných kyselin, vitamínů.

Jídášovo ucho je zdrojem sacharidů, proteinů, antioxidantů, vlákniny, vápníku, draslíku, fosforu, hořčíku, sodíku.

Shiitake, (Houževnatec jedlý, Šitake, Lentinula edodes) je "perla mezi houbami", v Asii je již několik staletí považována za ceněnou houbu s vysokou výživnou hodnotou, obsahuje polysacharid Lentinan, 18 aminokyselin nepostradatelných pro fungování metabolismu, zinek, vitaminy skupiny B a vitamín D.