Houby

Chaga je parazitující houba rostoucí převážně na kmenech bříz v chladnějších oblastech Evropy, v sibiřské tajze nebo v Asii. Již několik tisíciletí se používá v tradiční čínské medicíně, odkud se rozšířila do Ruska a Evropy. Doplněk stravy.

Hlíva ústřičná (Pleurotus ostreatus) je jedlá chutná dřevokazná houba, která se používá v gastronomii. Hlíva ústřičná je zdrojem vitamínů skupiny B, C, D, K, enzymů, aminokyselin, vlákniny, statinů, proteinů, beta-glukanů, mastných kyselin, vitamínů.

Jídášovo ucho je zdrojem sacharidů, proteinů, antioxidantů, vlákniny, vápníku, draslíku, fosforu, hořčíku, sodíku.

Čaga neboli houba nesmrtelnosti či rezevec šikmý, má černou barvu a roste na kůře břízy. Nejčastěji se jedná o území Sibiře.

Božská houba nesmrtelnosti" je dřevokazá houba, která se v tradiční čínské medicíně využívá více než tři tisiciletí k posílení zdraví a pro prodloužení života. Je také velkým pomocníkem pro posílení imunity. Má protizánětlivé účinky a posiluje naše tělo.

Cordyseps je přírodní antibiotikum, obsahuje v sobě antioxidanty a je skvělým pomocníkem pro detoxikaci organismu. Také nám dodá energii.

Čaga sibiřská, rezavec šikmý (Innonotus obliquus) je parazitující houba, která roste na březových kmenech (ale také na jilmu, jeřabině, jasanu) nejčastěji na Sibiři, Aljašce a v Kanadě. Čaga je zdrojem antioxidantů, fenolických sloučenin, polysacharidů, alkaloidů

Přípravek Befungin obsahuje výtažek ze Čagy (rezavec šikmý) je tmavohnědá tekutina s hořkou chutí, který obsahuje polysacharidy, kyselinu čagovou, steroidy, chromogeny, melanin, sloučeniny křemíku, železa, hliníku, vápníku, hořčíku, zinku, mědi, manganu a draslíku.

Shiitake, (Houževnatec jedlý, Šitake, Lentinula edodes) je "perla mezi houbami", v Asii je již několik staletí považována za ceněnou houbu s vysokou výživnou hodnotou, obsahuje polysacharid Lentinan, 18 aminokyselin nepostradatelných pro fungování metabolismu, zinek, vitaminy skupiny B a vitamín D.

Hlíva ústřičná (Pleurotus ostreatus) je jedlá dřevokazná houba původem z Číny. Hlíva ústřičná je zdrojem vitamínů skupiny B, C, D, K, enzymů, aminokyselin, vlákniny, statinů, proteinů, beta-glukanů, mastných kyselin, vitamínů.