Houby

Houba Maitake obsahuje vitamíny, minerály, polysacharidy, proteoglykany (D-frakce), fenoly, flavonoidy, nenasycené mastné kyseliny a další aktivní látky. Dle dostupných informací houba prospívá imunitnímu systému, snižuje hladinu tuků a cholesterolu. Podporuje proces hubnutí.

Božská houba nesmrtelnosti" je dřevokazá houba, která se v tradiční čínské medicíně využívá více než tři tisiciletí k posílení zdraví a pro prodloužení života. Je také velkým pomocníkem pro posílení imunity. Má protizánětlivé účinky a posiluje naše tělo.

Shiitake, (Houževnatec jedlý, Šitake, Lentinula edodes) je "perla mezi houbami", v Asii je již několik staletí považována za ceněnou houbu s vysokou výživnou hodnotou, obsahuje polysacharid Lentinan, 18 aminokyselin nepostradatelných pro fungování metabolismu, zinek, vitaminy skupiny B a vitamín D.

Čaga je zdrojem antioxidantů, fenolických sloučenin, polysacharidů, alkaloidů, chinonů, vitamínů skupiny B (B9) , D3, K a minerálů (křemík, železo, hliník, vápník, hořčík, sodík, zinek, měď, mangan nebo draslík).