Cvrčci z pánvičky - česnek 40g

Mezi potraviny budoucnosti se řadí i vybrané druhy hmyzu. Tepelně opracovaní cvrčci, ochucení a zbavení končetin s vysokým podílem bílkovin a to více než 50% jsou jednou z nich. Zároveň chov hmyzu představuje minimální nároky na spotřebu vody, krmiva a zábor zemědělské půdy.

Jak konzumovat cvrčky z pánvičky?

Chutnou energetickou pikantní svačinku z pražených cvrčků s příchutí česneku a s vysokým obsahem čistých bílkovin a proteinů vemte s sebou na výlet nebo do posilovny. Pražení cvrčci se dají použít i jako nová netradiční náhrada za chipsy k pivu a vínu. Jsou určeni k přímé konzumaci nebo jako doplněk k hotovým pokrmům. Výborní jsou se zeleninovým salátem nebo s grilovanou zeleninou.

Charakteristika: Hmyz je energeticky nenáročný a nepotřebuje pro svoji produkci tolik půdy jako hospodářská zvířata. S tím souvisí i spotřeba vody a škodlivých pesticidů. Snižuje se také spotřeba plodin, které slouží jako potrava pro dobytek. Nemalý rozdíl je i v tvorbě CO2, kterým jsou hospodářská zvířata známá.

• Výživnost hmyzu je dána tím, že obsahuje velké množství bílkovin. To je dokonce v přepočtu na gramy na kilogram srovnatelné s hovězím masem. Hmyz je také bohatý na esenciální aminokyseliny a omega-3 mastné kyseliny. V těchto statistikách cvrčci vynikají. Cvrček domácí (Acheta domesticus) má například zhruba 18x více železa než restovaná vepřová panenka.

Složení: pražený cvrček domácí 95,4%, česnek 4%, mořská sůl 06%. BEZ LEPKU.
Upozornění: Hmyz může způsobit alergickou reakci u osob s alergií na korýše, měkkýše nebo roztoče.

Skladování: skladujte v uzavřené nádobě na suchém a tmavém místě při teplotě do 30°. Po otevření spotřebujete do 10 dnů.

Země původu: Finsko

Hmotnost: 40 g

Nutriční hodnoty ve 100 g

• Energetická hodnota: 2003 kJ/480 kcal;
• Tuky: 27 g; z toho nasycené mastné kyseliny: 9,5 g;
• Sacharidy: 3,4 g; z toho cukry: 1,2 g;
• Vláknina: 5,6 g;
• Bílkoviny: 53 g;
• Sůl: 1,4 g.