Chalva

Chalva je vyrobená dle tradičních receptur z rozemletých sezamových semínek(tahini), ve kterých je velká léčivá síla. Sezamová semínka obsahují: vlákninu, bílkoviny, sacharidy, tuk, vodu, vápník, železo, hořčík, měď, draslík, fosfor, mangan, selen, zinek, sodík, omega 3, omega 6 mastné nenasycené kyseliny, vitamin A, B, kyselina listová a kyselina pantotenová. Chalva je vyrobena z rozemletých sezamových nebo slunečnicových semínek, která se namelou a promíchají s medem nebo cukrovým sirupem. Chalvu lze kombinovat také s ovocem nebo se zmrzlinou. Bývá ochucena vanilkou, pistáciemi, čokoládou,mandlemi nebo arašidy. Podává se nakrájená na plátky. Je možno ji dochutit šťávou z citrónu a špetkou skořice. Kterou vyzkoušíte vy?