Český černý česnek neloupaný sklo 150g

Český černý česnek (black garlic) neloupaný se vyrýbí z českého česneku za speciálních teplotních a vlhkostních podmínek po dobu až 90 dní (Maillardova reakce, karamelizace) dochází k přeměně fytochemických sloučenin a černé barvy česneku.

Černý česnek a jeho účinky:

• zde uvedené informace s výrobkem nesouvisí a mají pouze informativní charakter (chcete-li)
• zdroj antioxidantů, které působí proti předčasnému stárnutí - S-allyl merkaptocystein (SAMC) a S-allyl cystein (SAC)
• podporuje vyšší produkci glutathionu, nejsilnější známý antioxidant

Použití: samostatně, do omáček, polévek, rýže, těstovin, k masu, rybám nebo zelenině

Kontraindikace: není vhodný pro děti do 3 roků těhotné a kojící ženy, použití konzultujte s lékařem

Složení: Český černý česnek - neloupané stroužky

Skladování: suché, temné místo do teploty 25°C

Vůně: bez typické aromatické vůně česneku a štiplavé ostrosti

Chuť: sladká, podobná fíkům

Země původu: Česko

Hmotnost: 150g, baleno ve skle