Bylinky list

Voňatka citronová (lemon grass, citronela, Cymbopogon citratus) patří mezi exotické byliny (název má díky výraznému aroma, které dokonce výrazně převyšuje samotný citron) původem z jiho-východní Asie (Thajsko) a Ameriky, používá se na dochucení pokrmů a přípravu nápojů a čaje Asie.

Ginkgo biloga patří mezi superpotraviny, antioxidanty, elektrolyty a adaptogeny. Ginkgo biloba je zdrojem flavonoidů (quercetin, kempferol), terpenů, polyfenolů, vitamínů skupiny B, A, C, minerálů (draslíku, vápníku, hořčíku, fosforu, železa, titanu, měďi, manganu a selenu).

Ginkgo biloga je stromovitá rostlina, patří mezi superpotraviny, antioxidanty, elektrolyty a adaptogeny.

Česnek medvědí je jedna z nejznámějších rostlin z lidového lékařství. Od česneku setého se medvědí trochu liší a to jak účinky, tak složením. Medvědí česnek obsahuje silice a alicin.

Oregáno (Origanum vulgaris, dobromysl obecná) je aromatické léčivá bylinka, která se používá zejména jako koření.

Jitrocel kopinatý (Plantago lanceolata) je bylinka, kterou nenajdete na anglickém trávníku, ale snad na každé louce, u cest i na zahradě.

Pampeliška roste na trávnících, mezích a loukách. Pampeliška je přínosná úplně celá. Dá se použít její květ, list i stvol. Vynikající jsou saláty z pampelišek, které jsou velmi účinné na játra. Někteří lidé baští i čerství stvol pampelišky a to po celou dobu jejího rozkvětu.

Slizy, obsažené ve květech Slézu mají ochranný vliv na sliznice poškozené zánětem, proto je nejvhodnější použít čerstvé (macerát), při sušení se ztrácejí slizové látky (přesto sušená byliná má dobré léčivé účinky).

Koriandr přispívá k normální funkci trávicího systému – mírní plynatost, ovlivňuje chuť k jídlu. Má vliv na močové funkce, nervový systém a kardiovaskulární zdraví. Koriandr normalizuje hladinu cholesterolu, podporuje imunitní systém a působí jako antioxidant. Je doporučován pro udržení přirozeného zdraví pokožky.

Tedy byla používána ke konzervování masa, které se pak nekazilo. Antioxidačně-konzervační účinek je srovnatelný s průmyslovými konzervanty. Šalvěj lékařská vykazuje antiseptickou aktivitu.

Pampeliška roste na trávnících, mezích a loukách. Pampeliška je přínosná úplně celá. Dá se použít její květ, list i stvol. Vynikající jsou saláty z pampelišek, které jsou velmi účinné na játra. Někteří lidé baští i čerství stvol pampelišky a to po celou dobu jejího rozkvětu.

Tymián obecný (Thymus vulgaris) je léčivá bylinka, která se používá i jako koření na dochucení pokrmů.