AWA superfoods quinoa černá 500g

AWA superfoods quinoa černá

Neboli merlík čilský je obilí s vysokým obsahem bílkovin. Quinoa je snadno stravitelná, nenadýmá, má skvělou chuť a je velmi jednoduchá na přípravu. Pseudoobilovina s vysokou nutriční hodnotou pochází z Jižní Ameriky. Nabízí našemu tělu vyvážený soubor důležitých aminokyselin, díky čemuž se zařazuje mezi neobvykle kompletní potraviny. Představuje také důležitý zdroj vlákniny, fosforu, železa a hořčíku. Neobsahuje lepek a je lehce stravitelná. Quinoa detoxikuje organismus a doporučuje se při redukčních dietách. Je zdrojem kompletních proteinů a omega kyselin. Je bezlepková a málo kalorická. Je vhodná pro sportovce, vegany i vegetariánya celiaky.

Příprava: Semínka důkladně propereme pod horkou vodou cca 3–5 min. Bude nám v cedníku vznikat pěna, kterou odstraníme. Poté quinou připravíme stejně jako klasickou rýži, po dobu 15–20 minut. K ochucení quinoy můžeme použít jakékoliv koření či zeleninu. Pokud ji smícháme s ovocem, medem, ořechy a (rostlinným) mlékem budeme mít energeticky bohatou a přitom zdravou a chutnou snídani.

Použití: Na zahuštění polévek, na přípravu pudinku s ovocem, rizota, zapečené se zeleninou nebo jako příloha místo rýže, kuskusu a bulguru.

Složení: 100% quinoa černá bez konzervantů a přídavných látek

Barva: černá

Hmotnost: 500 g