Kořen lékořice je zdrojem fytoestrogenů, polysacharidů (škrob, celulóza), saponinů, glykosidů, silic, glycyrrhizinu, mastných kyselin, kumarinů, flavonoidů (kaempferol, isokvetsitrin, quercetin) organiských kyselin (kyselina fumarová, kyselina vinná, kyselina jantarová, kyselina citrónová, kyselina jablečná) vitamínů skupiny B ( B1, B2, B3, B5), A, C, K, E.